Il valore e i vantaggi degli alimenti sfusi.
Nella società odierna, sempre più attenta alla salute e all’ambiente, l'interesse dei consumatori per prodotti naturali e biologici continua a crescere e molte persone scelgono un approccio più sostenibile all’acquisto degli alimenti.Man mano che sempre più persone scelgono consapevolmente di evitare lo spreco di imballaggi non necessari e di acquistare solo ciò di cui necessitano, i contenitori per prodotti sfusi stanno migrando anche verso i retailer mainstream. Molti riconoscono i vantaggi nell’acquistare il prodotto sfuso e senza imballaggio. Tutti ne traggono beneficio – i retailer, i consumatori, il nostro pianeta.
Per i retailer, l’esposizione libera da imballaggi si traduce solitamente in margini migliori, crea differenziazione rispetto ai concorrenti e contribuisce a costruire la propria reputazione in termini di sostenibilità. Il potenziale di mercato degli alimenti sfusi continua a crescere. Alcuni Paesi impongono persino misure legislative che richiedono il merchandising senza imballaggi. In Francia è stata approvata
una nuova normativa che obbliga i grandi supermercati a dedicare il 20% della loro superficie alle stazioni di ricarica entro il 2030.*
Ridurre gli sprechi per sostenere abitudini di consumo più responsabili.
Per i consumatori, l’acquisto di prodotti senza imballaggio offre maggiore flessibilità. Invece di essere limitati a confezioni standard, i dispenser per i prodotti sfusi permettono al consumatore di scegliere la quantità desiderata, rendendo loro più semplice provare un ingrediente nuovo. Spesso i consumatori risparmiamo acquistando ciò che serve ed evitano spreco di cibo. Inoltre, alcuni retailer incoraggiano i clienti a portare i propri contenitori o sacchetti, contribuendo così ad evitare imballaggi inutili. Queste sono considerazioni importanti, poiché circa il 66% dei consumatori sarebbe più propenso a rimanere fedele ad un supermercato che si impegna a ridurre gli sprechi alimentari e di imballaggio.
Per il nostro pianeta, meno spreco di cibo ed imballi significa conservare preziose risorse naturali e ridurre l’inquinamento.
HL offre soluzioni per dispenser di prodotti sfusi, facili da installare e mantenere. Per saperne di più, esplora i nostri prodotti.”**
Fonti: *The Connexion French News and views November 21, 2021
** Source: 2019 European Grocery Insights Data report, UK, France, Germany, Rubicloud
"Siamo super soddisfatti, è davvero semplice da usare! Facile da riempire, pratico da pulire e mantiene le caramelle sempre freschissime."
Stephanie Nystedt, responsabile punto vendita - ICA Nära Norrviken, Svezia
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